Znane osobistości przygotują kaszubskie potrawy

środa, 08-02-2017, 04:00
Znane osobistości przygotują kaszubskie potrawy
fot. mat.pras.

Pizza po kaszubsku, férkasë, bezglutenowe potrawy oraz rozmaite produkty wystawców - wszystko to czeka na uczestników targów kulinarnych FOOD-to-GO w Gdańsku. Podczas wydarzenia gotować będą goście specjalni, a głównym punktem menu będzie kuchnia kaszubska.

Podczas targów FOOD-to-GO zwiedzający będą mogli wziąć udział w pokazach przygotowania tradycyjnych kaszubskich potraw. Na gdańskich targach zobaczymy m.in. Tomasza Fierke, znanego pod pseudonimem Kucharz z Kaszub. Internauci kojarzą go z serwisu YouTube, gdzie słynie z przyrządzania tradycyjnych potraw w odświeżonej formie. Podczas wydarzenia przygotuje m.in. frékasë, czyli kaszubską potrawkę z kurczaka oraz pizzę z zastosowaniem kaszubskich produktów.

Wśród gości specjalnych pojawią się również m.in. Jola Słoma i Mirek Trymbulak – autorzy kulinarnych książek i programów telewizyjnych. Specjalizują się głównie w daniach wegańskich i bezglutenowych, a zaserwują kaszubską zupę brzadową. Obecne będzie również finalistka programu „Master Chef” - Klaudia Budny, która przyrządzi wyjątkowy deser. Z kolei o kaszubski klimat zadba Marta Truskolawska-Plichcińska, która zaprezentuje wielkanocne dekoracje inspirowane regionem.

Tegoroczna edycja FOOD-to-GO odbędzie się w dniach 8–9 lutego w gdańskim Centrum Wystawienniczo – Kongresowym AmberExpo. Więcej informacji można znaleźć TUTAJ.

Skarbë Kaszëb Kaszuby od kuchni Klëka Gazétny przezérk Gôdómë pò kaszëbskù Na gòscënie Na kaszëbską nótã Kaszyby dotąd nieznane Tu je nasza zemia Gôdczi ò wierze Kaszëbskô Ewanielëjô